Chicken Chop.
You can cook Chicken Chop using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chicken Chop
- Prepare of Bahan Ayam :.
- You need 3 of ketul isi ayam (saya guna chicken kneel).
- It's 1/2 cawan of tepung gandum.
- It's 3 of sudu besar tepung beras.
- You need 1 of sudu besar serbuk lada hitam.
- Prepare 2 sudu teh of garam halus.
- It's 3 cawan of minyak masak (untuk menggoreng).
- It's of Bahan Kuah Lada Hitam.
- It's 1 of biji bawang besar (dipotong dadu).
- You need 1 of biji tomato (dipotong dadu).
- You need 1 of sudu tepung gandum.
- It's 1/2 cawan of air.
- It's 2 of sudu besar serbuk lada hitam.
- You need 2 sudu teh of garam.
- You need 2 of sudu minyak masak (untuk menumis).
- Prepare of Bahan Tambahan :.
- Prepare 100 gm of French Fries (digoreng).
- You need 1 of biji cili padi (hiris halus).
Chicken Chop instructions
- Isi ayam diperap dengan garam dan serbuk lada hitam. Kemudian disalut dengan tepung gandum & tepung beras..
- Goreng di dalam minyak panas sehingga garing dan masak sempurna. Angkat dan toskan minyak seketika sebelum dihidang..
- Dengan minyak yang sama, goreng french fries sehingga garing juga..
- Tumis bawang besar sehingga naik bau. Masukkan tepung. Gaul sebati..
- Masukkan tomato dan air. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan lada hitam, kacau sebati dan masak sehingga kuah menjadi pekat. Tutup api dan sejukkan seketika..
- Masukkan kuah lada hitam ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga halus..
- Ayam disusun & dihidangkan bersama-sama french fries. Kemudian kuah lada hitam dituang atas permukaan ayam tersebut..
- Ok siap sedia dah untuk dimakan. Untuk rasa yang lebih umpphh..letak sedikit hirisan cili padi. Selamat mencuba..
Komentar
Posting Komentar