Chicken Chops.
You can have Chicken Chops using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Chicken Chops
- You need of dada ayam atau bahagian peha yang buang tulang.
- It's of lada hitam.
- You need of garam.
- Prepare of kunyit serbuk.
- You need of garam.
- It's of serbuk roti 1/2 cawan atau secukupnya.
- It's of sudu besar tepung beras dibancuh dgn 2sudu air.
- You need of sudu besar tepung gandum.
- You need of biji brokoli.
- Prepare of biji kentang saiz kecil potong baji.
- It's of sudu besar butter.
- It's of sudu besar serbuk lada hitam.
- It's of susu fullcream.
- It's of biji bawang holland dicincang.
- It's of sos tiram.
- It's of kicap pekat.
- Prepare of tepung gandum.
- You need of butter.
- Prepare of bawang putih dicincang halus.
- It's of kiub ayam 1 ketul.
- Prepare of garam.
- It's of minyak secukupnya untuk goreng.
- Prepare of cheddar cheese.
Chicken Chops step by step
- Sediakan bahan2 untuk buat sos lada hitam.Pertama panaskan 60gm butter masukkan tepung gandum 60gm dan kacau sentiasa sampai tepung bertukar jadi warna perang,dan kacau lagi sehingga agak cair semula texture tepung,pastikan sentiasa kacau supaya tak hangus,masukkan bawang putih goreng wangi masukkan bahan seperti lada hitam, bawang besar dan diikuti sos tiram dan kicap,kemudian masukkan susu,garam dan blen halus atau tapis.masak ikut suka pekat dan siap disediakan.
- Sediakan ayam perap dengan garam lada hitam serbuk kunyit,perap seketika dan bancuh tepung beras dengan 3 sudu air,tuang atas ayam,kemudian lumur dgn tepung gandum 2 sudu dan masukkan balik dalam sisa tepung beras tadi Akhir sekali celup ayam dalam bread crumbs,goreng dgn minyak yang tenggelam api sederhana agar masak sekata,goreng sampai golden brown angkat tapis minyak dan susun cheese slide..
- Dalam kuali lain panaskan 2 sudu besar butter masukkan 2 biji kentang yang dipotong baji,susun dan balikkan bila sebelah dah tukar warna perang,bila dah masak toskan.setelah itu goreng pula Brokoli tutup dgn penutup agar cepat lembut,akhir sekali susun semua bahan diatas dalam pinggan dan sedia dihidangkan boleh juga buat sayur coslow kalau nak lagi sedap ๐๐.
Komentar
Posting Komentar